Este pastel es muy fácil de hacer y queda muy bien como entrante en una celebración si lo decoramos con un poquito de huevo hilado alrededor y unas guindas o bien le podemos poner cualquier otro adorno que nos guste.
INGREDIENTES:
- Pan de molde.
- 1 huevo.
- 1 vaso de leche.
- Jamón de york en lonchas.
- Queso en lonchas tipo gouda.
- Azúcar.
PREPARACIÓN:
Para hacer el caramelo, echar en un recipiente alargado (de plum-cake) 4 cucharadas de agua y 4 cucharadas de azúcar. Meter en el microondas unos 5 minutos a potencia máxima. El caramelo estará hecho cuando veamos que tiene color oscuro, el tiempo para conseguirlo dependerá de la potencia del horno que utilicemos, así que se debe de vigilar atentamente y darle el tiempo necesario hasta que esté en su punto.
Repartir bien el caramelo, por todas las caras del recipiente, antes de que se enfríe. Una vez bien untado, vamos forrándolo por entero con lonchas de jamón de york (el fondo también) y dejamos que cuelguen por los bordes para cerrar el pastel cuando terminemos con el relleno.
Batir el huevo y añadirle la leche. Mezclar.
Mojar las rebanadas de pan (a las que habremos quitado la corteza) en la mezcla de leche y huevo y colocar una capa en el fondo del recipiente. Luego ponemos una capa de queso y otra de jamón. Repetimos la operación de pan, queso y jamón. Terminamos con una de pan y cerramos con las lonchas que teníamos colgando por los bordes.
Introducir 5 minutos en el horno microondas a potencia máxima. Al igual que cuando hicimos el caramelo, el tiempo dependerá de la potencia del microondas y debemos de tener en cuenta que utilizaremos el mismo tiempo para cocinar las dos cosas (por ejemplo, si para hacer el caramelo empleamos 7 minutos, para el pastel también emplearemos 7 minutos).
Dejar que se enfríe y desmoldar.
20 COMENTARIOS :
▼▲ Mostrar / Ocultar comentariosMmmmhhh!! Lo que una receta deliciosa! Es muy linda presentación y adecuado para celebrar! Un beso y te deseo feliz Año Nuevo!
Que bonito!! ya se lo que voy a hacer para comer....besitos!
Se vé delicioso!!!!!!!!! que hambre me dió!!!!!! lo voy a hacer seguro a los míos les encanta! gracias por compartir tus recetas!un abrazo!
hija mía, eres la reina del microondas, en mi casa sólo se usa para calentar, esta me la anoto y la dejo en pendientes (junto con la de la bechamel, que aún no la he probado, pero de la que no me olvido)
Salu12 y Felices Fiestas, Pala
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Que bonita la presentación y que rico se ve, a los niños les encantará, muy original.
besossss guapaaaa
Yo lo he hecho siempre al horno. Buena idea!!! Un besito y feliz fin de año, guapa.
Tiene una pinta buenísima y por los ingredientes que lleva tiene que estar estupendo.
¡Qué buena pinta tiene Mª Dolores! Me parece fácil de hacer y muy apañao. Un besazo.
que mano tienes con el microondas, a mi me queda casi todo duro, un besote guapa
Cierra los ojos, piensa en todo lo que te hizo sonreír en el año que termina y olvídate de lo demás... Ojalá esas sonrisas se te multipliquen por 2010. Feliz año nuevo 2010
Deseo que lo pases fenomenal en estos días y que el año 2010 te llegue lleno de momentos felices.
Muchos besos
Este esta copiado, debe estar riquisimo, y ademas tengo todos los ingredientes en casa, ya te contare, un beso guapa y feliz 2010
May all your dreams come true and may you be blessed with all the best things in life! Happy New Year 2010! XO
Delicioso y rico y sobre todo una pequeña escapada para desearte de todo corazón feliz fin de año y un venturoso y próspero año nuevo 2010.
Besos.
i offer a price that you find on my blog
to wish you a happy new year
Holaaaaa!!!!!!!!!!!!! hacía días que no tocaba el ordenador, solo para subir alguna receta, pero no me paseaba por la calle de los blog's, y lo que me he perdido, ese plato es una pasada, yo tambien lo hacía en el horno, pero desde ahora mismito que lo hago en el micro, ya que me pongo, que rico que debe de estar.
Feliz entrada de año.
Amiga mía, te deseo lo mejor del mundo a ti y a los tuyos, tus recetas se acomodan en los corazones y nuestros estómagos, dejando un sabor dulzor el los labios, y luz en la sonrisa de agradeciendo.
El pastel de jamos y queso… ¡¡¡buenísimo!!! Fácil, y rápido.Gracias siempre. Un beso. Lola
¡¡¡FELIZ AÑOS 2010!!!
Hola Mª Dolores, entro por vez primera en tu blog, lo he visto en el de Juan y que eras de Zaragoza, asi que me he pasado por aqui y de ahora en adelante tienes una seguidora mas, todavia no lo he visto todo, pero solo con ver la primera pagina me ha encantado, asi que por aqui me veras a menudo.
Te mando un abrazo desde tu tierra y cuando vengas por aqui si avisas podemos vernos todas las blogueras de cocina qu aqui nos reunimos.
Un abrazo mañica.SEFA
Original idea! Me gusta y se que a mis hijas les encantara!
un abrazo,
Mari
Hola que buena pinta tiene lo voy ahacer mañana mismo.
saludos Rosa
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