Soy Lola y este rincón nació en 2009 con una idea muy sencilla: ir reuniendo las recetas que preparo en casa y compartirlas para que no se perdieran.

Con el tiempo, Mi recetario de cocina se ha convertido en algo más que una colección de recetas. Aquí conviven platos de todos los días, cocina tradicional, recetas almerienses, algunos recuerdos familiares y muchas de esas preparaciones que pasan de una generación a otra casi sin darnos cuenta.

Me gusta la cocina sencilla, la que se puede hacer en una casa normal y con ingredientes que no obliguen a recorrer media ciudad para encontrarlos. También disfruto recuperando recetas antiguas y dando nueva vida a un viejo cuaderno de cocina que guarda buena parte de nuestra historia familiar.

Nací en Zaragoza, pero he crecido y vivido en Almería, una tierra que inevitablemente aparece muchas veces en estas páginas, tanto en sus recetas como en sus productos y costumbres. Y si además hay un poco de mar, de San José y del paisaje de Cabo de Gata, mucho mejor.

Con los años también se ha unido otra de mis aficiones: la fotografía. Así que ahora disfruto casi tanto preparando un plato como intentando que quede bonito delante de la cámara.

Este blog sigue siendo, sobre todo, mi recetario: un lugar donde guardar lo que cocino, lo que he aprendido y aquellas recetas que merece la pena conservar.

Gracias por pasar por aquí.