En la provincia de Almería, el tapeo es toda una tradición. Bares y establecimientos hosteleros ofrecen una enorme variedad de tapas para acompañar una cerveza bien fresquita, un vino o cualquier otra bebida. En la capital, y también en barrios como Pescadería o El Alquián, salir de tapas forma parte de nuestra manera de disfrutar de la gastronomía.
Bares y tabernas suelen ofrecer buenas tapas de cocina y, en muchos casos, bastante generosas. Una costumbre muy nuestra es salir antes de comer con la excusa de tomar un vino o una cerveza acompañados de unas tapitas. Por la noche, unas cuantas pueden incluso convertirse en una estupenda cena.
Los fines de semana también cobran protagonismo las raciones, una buena opción para compartir alrededor de una mesa con familiares o amigos.
En el reino de las tapas almerienses encontramos platos tan populares como las patatas al horno, los chérigans, el pulpo frito o los taberneros, junto con productos de nuestra costa como las gambas, la jibia, los jureles o los boquerones.
Si pasáis por Almería durante las vacaciones de Semana Santa, no dejéis de visitar nuestros bares y restaurantes. Seguro que os sorprenderán la variedad de tapas y la generosidad con la que tradicionalmente se sirven.
Una de las particularidades más conocidas del tapeo almeriense es la costumbre de ofrecer una tapa acompañando a la bebida, aunque las condiciones y modalidades pueden variar de un establecimiento a otro.
¡Venid y disfrutad de lo bueno!
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