Hace aproximadamente un año, os comenté sobre las muestras gastronómicas que organiza el I. E. S. Almeraya dentro de las jornadas del día de Andalucía (podéis consultarlo aquí)
Este año la muestra se celebró el día 24 de febrero y quiero haceros partícipes de los platos que allí se presentaron para que podáis comprobar la cantera de profesionales de la restauración que tenemos en Almería, así como la magnífica labor que realiza el equipo de profesores que se encuentra detrás de este alumnado.
Arbol hecho de tomates cherrys para decorar la mesa
Sandía preparada para presentar unas ricas brochetas de fruta
El jarrón está hecho con una calabaza
Andrajos con perdiz
Lomos de salmonetes rellenos con quenefa de salmón y ahumados
Tomate de frambuesa y queso de cabra sobre la tierra de brawnie de queso de cabra
¡ENHORABUENA A TODO EL EQUIPO QUE HIZO POSIBLE ESTA MUESTRA!
10 COMENTARIOS