Empanadillas de cabello de ángel

     Estas son unas empanadillas facilísimas de hacer pero muy buenas de comer. No presentan ninguna dificultad y nos sirven como postre, merienda o para tomar a la hora del café.




 INGREDIENTES:
  • Un paquete de obleas para empanadillas ("La Cocinera").
  • Cabello de angel en conserva.
  • Azúcar glass y canela.
 PREPARACIÓN:

     Rellenar cada empanadilla con una cucharadita de cabello de angel. Doblar por la mitad y sellar con un tenedor.


     Freír en abundante aceite pero tener cuidado porque se hacen enseguida y se nos pueden quemar.

     Al sacar del aceite, colocar un momento sobre papel absorbente para pasarlas luego al plato donde las vayamos a presentar. Espolvorear con azúcar glass y canela.

Salen ricas, ricas. En mi casa no llegan ni a enfriarse.

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