Os invito a un rico limón granizado para refrescarnos un poco con estos calores que estamos pasando.
INGREDIENTES:
- 5 limones
- 500 g de agua
- 250 g de azúcar
- 800 g de cubitos de hielo
PREPARACIÓN:
Lavamos bien los limones y, sin pelarlos, cortamos cada uno en 6 o 7 gajos. No es necesario quitarles las semillas.
Los ponemos en el vaso de la Thermomix junto con el agua y presionamos el botón Turbo 5 veces, dando golpes de 1 segundo.
Colocamos el cestillo y colamos la preparación. Reservamos el líquido obtenido y lavamos bien el vaso.
Volvemos a poner el líquido en el vaso, añadimos el azúcar y los cubitos de hielo, que habremos mojado previamente para evitar que se peguen entre sí. Programamos 30 segundos a velocidad 5.
¡Y listo! Ya tenemos nuestro limón granizado preparado para servir bien frío.
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