INGREDIENTES:
Precalentar el horno a 180 ºC.
Hervir los huevos 10 minutos en agua salada; una vez cocidos, enfriarlos, pelarlos y partirlos por la mitad.
Poner en un cazo la nata líquida, la mantequilla, un poco de sal y el queso, hasta que este último se derrita. No hay que dejar que hierva la salsa.
Poner las mitades de huevo duro en 4 cazuelas de barro, agregar un poco de la salsa de queso a cada cazuela y meter en el horno durante unos 5 minutos.
Espolvorear con el pimentón y decorar con el perejil picado. Servir inmediatamente.
- 8 huevos.
- 2 vasos de nata líquida.
- 100 gr. de queso rallado para fundir.
- 10 gr. de mantequilla.
- 1 cucharadita de pimentón.
- Perejil.
- Sal.
Precalentar el horno a 180 ºC.
Hervir los huevos 10 minutos en agua salada; una vez cocidos, enfriarlos, pelarlos y partirlos por la mitad.
Poner en un cazo la nata líquida, la mantequilla, un poco de sal y el queso, hasta que este último se derrita. No hay que dejar que hierva la salsa.
Poner las mitades de huevo duro en 4 cazuelas de barro, agregar un poco de la salsa de queso a cada cazuela y meter en el horno durante unos 5 minutos.
Espolvorear con el pimentón y decorar con el perejil picado. Servir inmediatamente.
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