INGREDIENTES:
PARA LA BASE:
PARA LA BASE:
- 200 gr. de galletas tipo María.
- 50 gr. de margarina (preferible Tulipán).
- 1/2 vaso de leche.
PARA EL RELLENO:
50 gr. de leche condensada.
- 400 gr. de requesón.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de chocolate fondant.
- 1 cucharada de margarina.
- 2 yemas de huevo.
- 1 tacita de café.
- 1 sobre de gelatina neutra.
- Fideos de chocolate, nata… para decorar.
Triturar bien las galletas, echarlas en un cuenco y mezclar con la margarina y la leche. Forrar con la mezcla la base de un molde desmontable, apelmazándola bien con los dedos.
A continuación, bata en la batidora o robot el requesón junto con el azúcar y la leche condensada.
Seguidamente, en un cazo al baño María, fundir el chocolate. Añadir la margarina y las yemas, removiendo, junto con la gelatina diluida en el café, y cuando todo esté bien mezclado, incorporar el requesón batido.
Por último, rellenar el molde preparado con esta crema e introducir en el frigorífico hasta que esté bien cuajada. Cuando esté bien fría, desmoldar y decorar con fideos de chocolate, nata, lacasitos o lo que más nos guste.
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1/2 vaso de leche.
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4 COMENTARIOS
Ualaaaa!!!!nunca he hecho la tarta de galletas y mira que es fácil, pero...
ResponderEliminarCreo que la voy a probar esta finde, si sabe tan rico como se mira, será un éxito en mi casa.
Gracias por lo super bien explicado que esta todo, 0 dudas.
Un besito guapa.
Jajaja, no leí bien la receta, no es la clásica tarta que se hace mojando galletas en café, pero es igual, con los ingredientes que tiene estará de buena....
ResponderEliminarlo dicho antes que seguro que cae este finde.
Esta receta no la había visto yo, qué estupenda y en frío sin horno ajajajaj, genial rápida y rica. Seguro que a mi hijo le encanta. Tomo nota amiga. Besitos y gracias por la receta.
ResponderEliminarun biscuit au chocolat c'est mon bonheur est ce que je peux en avoir???????
ResponderEliminarà bientôt
Gracias por la atención prestada a esta página y por vuestros comentarios.