Flan de chocolate (Thermomix)



INGREDIENTES:
  • 300 gr de chocolate fondant.
  • 40 gr. de flan Royal.
  • 800 gr. de leche entera.
  • 200 gr. de nata líquida.
  • Caramelo líquido.
PREPARACIÓN:

     Echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix menos el caramelo líquido.

     Programar 10 minutos a velocidad 2 y temperatura 90 gramos.

     Poner el caramelo en los moldes que vayamos a utilizar.

     Echar la mezcla en ellos y dejarlos enfriar durante 24 horas.

     ¡¡¡LISTO!!!

     Si lo vamos a hacer sin thermomix, seguiremos los mismos pasos pero haciéndolo en la hornilla con fuego suave y sin parar de remover para que no se pegue en el fondo. Cuando empiece a hervir, lo retiramos y echamos en los moldes.


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